塩みかんレシピ集SHIOMIKAN RECIPE
塩みかんレシピ集 > 卵, 野菜, お酒のおともに, ドレッシング
材料（２人分）
- えのきたけ
- 100ｇ
- 青ネギ
- 30ｇ
- いりごま
- 大さじ１
- 卵
- １個
- 片栗粉
- 大さじ２
- ごま油
- 大さじ１
- （つけダレ）
- 塩みかん（青）
- 小さじ１
- 小さじ１
- 酢
- 大さじ１
- ラー油
- 少々
作り方
- 1 えのきたけと青ネギは２㎝幅にカットする。
- 2 ボウルに①を入れて片栗粉といりごまを振り入れ、溶いた卵を加えて混ぜ合わせる。
- 3 フライパンにごま油を熱し、スプーン大盛り１杯分ずつ並べて
中火で両面が狐色になるまで焼く。 - 4 つけダレの材料を混ぜ合わせる。
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