ちょっとした前菜にもぴったりのレシピをご紹介します。
バルサミコ酢と柑橘はとっても相性が良いのですが、
塩みかんも驚くほど合います。
はちみつで甘みとコクをプラスして、寒い季節にぴったりのソースに。
お肉に、サラダに、万能ソースとしてお使いいただけます♪

野菜ソムリエプロ　小宅祐子さん