日ごろ、手ごねパンを作る方は、是非挑戦してみてください。
手持ちのレシピで作るときは塩の分量を５倍量の塩みかんに置き換えるだけ。

低温（160度でアルミをかけ約20分）で焼くと、
オレンジ色のパンになります。
底に軽く焼き目がつくのが目安です。

フードコーディネーター　酒井このみさん