作り方

• 1 じゃがいもを良く洗い、皮つきのまま油で揚げる。
• 2 小鍋に調味料を全て入れて煮立たせる。
• 3 素揚げしたじゃがいもを２の鍋に入れて煮絡め、煮汁が少なくなって照りが出たら完成。