マヨネーズを手作りしてみませんか。
材料はシンプル。もちろん、無添加。
ブレンダーを使えば、あっという間にできあがり。

酸っぱさも甘さもかたさも、お好みで変えられます。
（オイルを増やすとかたくなります）
お酢もオイルもお塩も、お好みのもので作れます。
ほんのり柑橘を感じるマヨネーズ、いかがでしょうか。

フードコーディネーター　酒井このみ