塩みかんレシピ集 > 卵, 魚
材料(2人分)
- *塩みかん(青)
- 小さじ1杯
- *マヨネーズ
- 大さじ2杯
- *卵黄
- 1個
- *砂糖
- 小さじ1杯
- 鮭
- 200g
- 片栗粉
- 適宜
- 揚げ油
- 適宜
- 胡椒
- 適宜
作り方
- 1 *を混ぜ合わせ、ソースを作る。
- 2 鮭を一口大に切り、片栗粉をまぶす。
- 3 鮭に火が通るまで多めの油で揚げ焼きする。
- 4 3の油を切り、1にからめる。
- 5 皿に盛り、お好みで胡椒をかける。
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