こんにちは、亀井です。
先日、鬼北町に行く機会がありました。
まだ雪がたくさん残っていて、
おなじ愛媛ながらとってもとっても寒かったです…
そんな鬼北町の名産品の１つが、キジ！
わたしは、ラムとか馬とか
ひと癖のあるお肉が苦手な庶民舌なのですが、
せっかくなので炊き込みご飯でいただきました。
味はというと…いつも食べている鶏肉〜
胸肉みたいな、ちょっとパサっとしてる感じでした。
桃太郎の子分のイメージしかないキジ…
まだまだ知らない食べ物がたくさんあるなぁと
ありがたくお腹に入ったのでした。
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