「媛小春の季節」みかんでもっと笑顔になる 野菜ソムリエ 玉之内祐子さん vol.590
2025-2-19 12:00
テーマ ： みかんのご紹介
こんにちは。野菜ソムリエの玉之内祐子です。
今年も媛小春の季節がきました！
毎年楽しみにしているこの媛小春。
黄金柑と清見タンゴールの掛け合わせで誕生し、
長い年月をかけてミヤモトオレンジガーデンさんが育ててきた希少品種です。
果皮は鮮やかなレモンイエローで、
見た目から「酸っぱいのかな…？」と思われてしまいがちなのですが、
いい意味でそれを裏切る甘さに毎度驚かされます。
他のカンキツ類とは似ていない特別なおいしさです。
皮がむきやすく、みかんのように簡単に手でむけるのも魅力的。
むくときにグッと指に力を入れるとふわっと立ち上る上品な香りは
ずっと嗅いでいたくなるほどいい香り。
すっきりとした清涼感のある香りなので、
個人的にはキリっと渋みのある日本茶と合わせるのが好きです。
つい一個、もう一個と手が伸びて食べ過ぎてしまいます。
人気が高く、旬も短いので
ぜひ機会を逃さず2025年の媛小春を楽しんでくださいね。
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