「お盆に食べるハウスみかん」果物がもっと好きになる 野菜ソムリエ 知久幸子さん vol.250
2018-8-19 10:20
テーマ ： みかんの楽しみ方
果物がもっと好きになる 「お盆に食べるハウスみかん」
野菜ソムリエ 知久幸子さん vol.250
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こんにちは！野菜ソムリエの知久です♪
お盆を過ぎると涼しくなると言われていますが、今年はまだまだ暑い日が続きそうですね。お盆というと、我が家では昔から楽しみにしている果物がありました。それはハウスみかん。お客様に召し上がってもらう為に買ってくるものなので、果物カゴに山盛り積んであっても、家族が味わえるのはお盆が終わってから。それ故、食べられる時と食べられない時がありました。冬が旬のみかんを夏に食べられる優越感と、必ずしも食べられる訳ではないというスリル感が、より「美味しく」感じさせているような気がします。個人的には、やっぱりみかんは寒い時期にこたつで暖をとりながら、果汁で喉を潤すのが一番美味しいように感じますが、生産者さんの努力の甲斐あって、ハウスみかんも年々美味しくなって来ているように思います。夏場のハウスみかんを未だ食べたことがないという方は、ぜひ１度お試しになってみてくださいね。
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