「おもてなし上手 鯛の塩みかんマリネ」みかんでもっと笑顔になる 野菜ソムリエ 小宅祐子さん
2019-3-13 8:44
テーマ ： 塩みかん活用レシピ
こんにちは。野菜ソムリエの小宅祐子です。
先日幕張メッセで開催されたFOODEX JAPAN 2019に出展したミヤモトオレンジガーデンのブースを今年もお手伝いさせていただきました。
日本最大の食の祭典とも言われるこのイベント。4日間、大賑わいの会場は熱気に溢れておりました。中でも日本各都道府県のブースは大人気！我らがミヤモトオレンジガーデンのブースではこれから発売する新商品「おもてなし上手 鯛の塩みかんマリネ」の試食をお出ししました。たくさんの方々から「美味しい！」「ほんのりみかんの風味が良い感じ」「塩みかんと鯛は合うね～！」といった嬉しいご意見をいただいたこの商品。早ければ来月あたりから店頭に並ぶ予定です。八幡浜産の天然鯛を塩みかん（みかんを塩漬けにした万能調味料）でマリネしており、みかんがやさしく香る上品な味わいです。冷凍商品なのでご家庭の冷凍庫に一つストックしておくと急な来客時にも大変便利。どうぞ発売を楽しみにしていてくださいね。
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