とろとろバナナの塩みかんキャラメルバニラアイス添え
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塩みかん(完熟)を使って、
甘塩っぱくて
冷や熱で
カリとろ
…なデザート。
カロリーなど気にせずお召し上がりください。
材料(作りやすい量)
- 塩みかん(完熟) 小さじ2/3杯
- 砂糖 大さじ3杯
- 水 小さじ2杯
- バナナ 小2本
- お好きなバニラアイス お好きなだけ
作り方
- バナナは1cmくらいの輪切りにする。
- 砂糖と小さじ1杯の水をフライパンに入れ、1のバナナをのせる。
- 中強火で加熱し、バナナに半分火が通ったら裏返して、砂糖が焦げるまで更に加熱する。
- 塩みかんと水小さじ1杯を合わせ、③に加えて混ぜる。
- 皿に盛り、バニラアイスを添える。